nunziantino |
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| CITAZIONE (*Camilluccia* @ 20/5/2009, 22:20) Incomincio con un piatto tipico della mia città!
PASTA E PATATE AL FORNO ALLA TIELLA:
INGREDIENTI:
-Patate
-Cipolla
-Pomodoro
-Pasta(penne o rigatoni)
-formaggio
Affettate le patate e fate un primo strato della teglia di cipolle e patate
il 2 strato di pasta
il 3 strato di pomodoro,basilico e formaggio(tutti questi ingredienti compresa la pasta,le patate ecc ecc...vanno messi crudi)
Mettere l'olio extra vergina d'oliva.
Aggiungere un po' d'acqua alla pasta e far cuocere il tutto su un fornello finchè non si cuoce(circa 15 min).
Quando tutto è pronto sistematela in forno finchè non diventa dorata. mia nonna la fa sempre!!! |
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